梁角羊

隔壁鄰居的廚房傳來了一股奇異的香味，那是醬油、醋和蒜頭和不知道哪一種肉被慢慢煎熟的香味，他明明不會煮飯才是，不知道是什麼原因讓他有了料理的衝動，或許是愛也不一定。我的鄰居是一個禿頭中年男子，他姓劉，在外待人和善，長著一張方臉，身材偏瘦，喜歡抽菸，他有一個結婚超過五年的妻子，他們還沒有孩子，他老婆留著一頭長髮，長得很好看，但是脾氣不太好，但據說工作能力非常優秀，是某間公司的主管，對了，他們搬過來的時間大約也是五年前。他是一個朝九晚五的上班族，但是從他們前幾天的爭執隱約聽見，他似乎因為某種原因被公司開除了。前幾天隔壁偶爾還會傳來一些零星的物品撞擊聲，節奏緩慢而堅定，那陣聲音穿透了牆面，異常清晰，有如命運的鼓聲，在那之後，我就很少看見劉先生了，我和他們也沒有太熟，只聽別人說，他暫時失業，打算當一陣子家庭主夫，我也聽過就算了，那畢竟不關我的事。劉先生抽菸時，總是喜歡開窗，菸味是困擾我們很久的問題，但最近似乎都沒有了，也許他失業真的是一件好事。畢竟改變習慣並不是容易的事情。說到這裡，我發現附近其他鄰居，也開始在煮類似的料理，那香味真的很好，聽說都是跟劉先生他們家拿的。這個消息立刻吸引了我這個吃貨，雖然我不算擅長料理，但如果能拿到一點，就算是買一些，感覺也不虧，聽說肉還有不少，是從嘉義進貨的，劉先生的老家就在那裡。這也不失一種新的創業方法。我敲了敲門，一個陌生男子來開門，他一臉陰鬱，但又十分好看，劉太太似乎不在家，我覺得有些不對勁，但來都來了，我欲言又止的樣子讓那人有點不耐煩，他直接問「要多少？」我開口「先買個兩斤就好，我要臉頰肉。」 他進去廚房不久後，就拿了一袋肉給我「剛好剩兩斤，還有一些邊角料也給你。」我付錢，跟他道謝後就回家了。真奇怪，他們的傢俱不知道什麼時候都換新了，完全沒有印象是什麼時候的事情。我看著自己剛買回家的臉頰肉，一塊肉的中間上有個形狀特殊的黑點，那形狀真像是劉先生臉上的痣。真是詭異的巧合，仔細看裡面有張紙條寫著建議的料理方法。我照著上面的步驟料理，那香味真的十分特殊，聽說是那裡人工飼養的「梁角羊」，我沒聽過這種羊，完全沒有腥羶味，真的處理的很好，我決定吃完後就再去隔壁進貨。晚上，我看見劉太太回家，跟她說肉真的很新鮮，很好吃，她笑起來真的很好看，我問她劉先生去哪了，她只說了句「回嘉義進貨。」然後頭也不回的走了，真怪。